১) মাছ
চোখ ভালো রাখতে খাবারের তালিকায় মাছের ভূমিকা অতুলনীয়। ম্যাচে উচ্চ পরিমানে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকায় এটি আমাদের শরীরে বিভিন্নভাবে পুষ্টি যোগায় এবং চোখের সাথে ভালো রাখতেও সাহায্য করে। তাই খাবারের তালিকায় যদি প্রতিদিন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত মাছ যেমন টুনা, স্যামন, ম্যাকারেল, সারাদিন ইত্যাদি রাখা যায় তাহলে চোখ দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
২) গাঢ় শাক
দৃষ্টিশক্তি সুন্দর ও সুঠাম রাখতে গাঢ় শাকের এক অভূতপূর্ণ অবদান রয়েছে। নিয়মিত খাবারে গাঢ় শাক যেমন পালং শাক, পাতা কপি এই জিনিসগুলো রাখলে শরীরের সম্পূর্ণ সাস্থ বজায় থাকে। এই খাবার গুলি ক্যারোটিনয়েড নামক এন্টিঅক্সিডেন্ট-এ সমৃদ্ধ থাকে যা ৫৫ বছরেরও বেশি বয়স্কদের মধ্যে বয়স সম্পর্কিত কারণে দৃষ্টিশক্তি হ্রাস পাওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৩) গাজর
গাজরে রয়েছে এক অন্যতম উপকারী উপাদান যা শরীরের পুষ্টির সাথে সাথে চোখের স্বাস্থ্যও বজায় রাখে। এতে থাকে ভিটামিন এ যা চোখ ভালো রাখতে এবং অন্ধকারে দেখতে পাওয়ার জন্য অত্যন্ত জরুরি। তাই গাজর রাখতে হবে রোজের খাবারের তালিকায়। গাজরের সাথে সাথে মিষ্টি আলু, আম এসমস্ত খাবারগুলোও উচ্চ বিটা ক্যারোটিনযুক্ত হবার ফলে দৃষ্টিশক্তি উন্নতমানের করতে সাহায্য করে।
৪) চর্বিহীন মাংস
মূলত দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে উচ্চ মাত্রায় জিঙ্ক রয়েছে এমন যেকোনো খাবারের দুর্দান্ত উপকারিতা আছে যা মানব শরীরে লিভার থেকে রেটিনায় ভিটামিন-এ পৌঁছতে সাহায্য করে। তাই খাবারের তালিকায় প্রতিদিন সম্ভব না হলেও সপ্তাহে দুবার চর্বিহীন মাংস যেমন মুরগির মাংস, শুওরের মাংস ইত্যাদি খাওয়া যেতে পারে যা চোখের খনিজ গ্রহণের পরিমান বাড়াতে অনেকাংশে সাহায্য করবে। এগুলো মেলানিন তৈরী করতে ব্যাপকভাবে সাহায্য করবে যা আপনার চোখের সাথে সাথে ত্বককেও রাখা করবে।
